El apellido Pacanchique es un apellido de origen incaico que significa el que lleva la luz. Se cree que los primeros portadores de este apellido eran descendientes de los incas que llegaron a Colombia durante la conquista española. Los Pacanchique han estado presentes en Colombia desde entonces, y han contribuido a la cultura colombiana de muchas maneras. Los Pacanchique han sido artistas, músicos, escritores, políticos, empresarios y mucho más. Esta familia ha dejado una huella indeleble en la historia de Colombia.
La primera persona con el apellido Pacanchique en llegar a Colombia fue Francisco Pacanchique, quien era un agricultor. No se conoce con exactitud cuántos hijos tuvo, pero se sabe que tuvo al menos uno.