El apellido Varela es un apellido de origen gallego-portugués. Se cree que proviene de la palabra varela, que significa vara o varilla. Los Varela son descendientes de los primeros colonos gallegos-portugueses que llegaron a América en el siglo XVI. Esta familia se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia, donde se han establecido desde hace mucho tiempo. Los Varela son conocidos por su trabajo duro, su lealtad y su amor por la familia. Son una familia orgullosa de sus raíces y de su historia.
El primer Varela en llegar a Colombia fue Francisco Varela, quien nació en España en el siglo XVI. Tenía dos hijos, y era un comerciante.