El apellido Torres es un apellido de origen español que significa torre. Se cree que el apellido se originó en la región de Castilla, España, y se extendió a través de Europa durante la Edad Media. Los descendientes de los Torres se encuentran en todo el mundo, especialmente en América Latina. En Colombia, el apellido Torres es uno de los más comunes, con una presencia significativa en todas las regiones del país. Los Torres son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su sentido de la familia.
El primer miembro de la familia Torres en llegar a Colombia fue Francisco Torres, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.