El apellido Melchor es un apellido de origen español. Se cree que proviene de una forma antigua del nombre Melchor, que significa rey de luz. El apellido Melchor se ha extendido por toda América Latina, especialmente en Colombia. Los descendientes de Melchor se encuentran en todas partes del mundo, desde Estados Unidos hasta Australia. Los Melchor son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia.
El primer Melchor en llegar a Colombia fue Francisco Melchor, quien era un comerciante de origen español. Tenía dos hijos.