El apellido Gregorio proviene del nombre latino Gregorius, que significa vigilante o alerta. Esta familia se originó en España, donde se estableció durante la Edad Media. Desde entonces, los Gregorio se han extendido por toda Europa y América Latina. Los Gregorio son una familia numerosa y muy antigua. Sus miembros han desempeñado un papel importante en la historia de España, desde la Edad Media hasta la actualidad. Muchos de ellos han sido importantes líderes políticos, militares, religiosos y científicos. En Colombia, los Gregorio han sido una familia prominente desde el siglo XIX. Muchos de ellos han desempeñado un papel importante en la política, la economía y la cultura colombiana. Entre los miembros más destacados de esta familia se encuentran el
El primer Gregorio en llegar a Colombia fue Gregorio de Santa María, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos, y era un comerciante.