Reseña y significado:
Hombre que cuida o trabaja con vacas
España
El apellido Vaquero es de origen castellano, clasificado como un apellido ocupacional o de oficio. Procede del latín vulgar 'vaccarius', que designaba a la persona encargada de cuidar o trabajar con vacas, es decir, un pastor de ganado vacuno. Su antigüedad en la Península Ibérica está bien documentada, con familias que adoptaron este apelativo por su dedicación a la ganadería. En Colombia, el apellido Vaquero tiene una presencia significativa desde la época colonial. Numerosos registros parroquiales y civiles atestiguan su establecimiento en diversas regiones del país, indicando una dispersión geográfica temprana. Es un apellido con un nivel de certeza documentado, apoyado por su aparición en los archivos históricos desde los primeros siglos de la Colonia.