Reseña y significado:
Desconocido.
Colombia
El apellido Satoque es de origen incierto, con una fuerte probabilidad de ser autóctono de Colombia, ligado al altiplano Cundiboyacense, especialmente Boyacá. Se especula con una raíz indígena chibcha o un origen toponímico, relacionado con algún lugar o accidente geográfico de la región. La ausencia de registros de inmigrantes europeos con este apellido y su distribución geográfica tan delimitada refuerzan la hipótesis de un origen local. Los documentos históricos que lo mencionan son escasos y relativamente tardíos, lo que dificulta establecer un 'primer portador' documentado. Las familias Satoque han mantenido una presencia discreta en las áreas rurales y urbanas de Boyacá, sugiriendo una genealogía con ramificaciones limitadas. La investigación sobre este apellido se basa en la onomástica y la distribución actual, ya que las fuentes primarias son insuficientes para una reconstrucción completa.