Reseña y significado:
Referente a Santa Eufemia (la que habla bien o de buena fama).
España
El apellido Santofimio es una joya onomástica por su singularidad y su curiosa distribución geográfica. Etimológicamente, es una variante del nombre Santa Eufemia, que en latín y griego alude a 'la que habla bien'. En España, el apellido tuvo su cuna en la zona de Castilla, probablemente relacionado con la localidad de Santa Eufemia. A diferencia de otros linajes que se dispersaron ampliamente por el continente americano, el apellido Santofimio se concentró de manera excepcional en Colombia, país que hoy alberga a más del 90% de sus portadores globales. La presencia de este apellido en Colombia se hace notable a partir del siglo XIX y principios del XX, asentándose principalmente en la región del Tolima Grande. En Ibagué, los Santofimio se integraron rápidamente en la vida social y pública de la ciudad. El apellido ganó gran notoriedad nacional durante la segunda mitad del siglo XX debido a figuras como Alberto Santofimio Botero, influyente político y orador del Partido Liberal. Aunque el apellido ha estado bajo el foco público por razones políticas, su origen familiar en las tierras tolimenses refleja una tradición de profesionales en derecho y administración. La escasez del apellido en otros países refuerza la teoría de que la rama colombiana desciende de un número muy reducido de inmigrantes, posiblemente un solo tronco familiar, que encontró en el valle del río Magdalena un lugar propicio para su florecimiento y expansión demográfica.