Presentación:
El apellido Pimiento es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra pimiento, que significa pimienta. Los descendientes de este apellido se encuentran principalmente en España, Colombia, Venezuela, México y otros países de América Latina. El apellido Pimiento se asocia con la nobleza, la riqueza y el poder. Los miembros de esta familia han desempeñado un papel importante en la historia de España y América Latina. Los Pimiento han sido gobernantes, militares, políticos, artistas, escritores y empresarios. Esta familia ha contribuido a la cultura, la economía y la política de los países en los que han vivido.
El primer Pimiento en llegar a Colombia fue Francisco Pimiento, quien nació en España en 1550. Tenía dos hijos. Su profesión era la de comerciante.