Presentación:
El apellido Olayon es un apellido de origen español. Se cree que proviene de la palabra Olaya, que significa lugar alto. Los descendientes de este apellido se encuentran principalmente en Colombia, donde se establecieron durante el siglo XVI. Los Olayon son conocidos por su lealtad, su trabajo duro y su amor por la familia. Esta familia ha contribuido a la cultura colombiana a través de la música, la literatura y el arte.
El primer Olayon en llegar a Colombia fue Francisco Olayon, quien nació en España en el siglo XVI. Tuvo dos hijos. Su profesión era la de comerciante.