El apellido Tokarski es un apellido polaco de origen aristocrático. Se cree que proviene de la palabra polaca tokarz, que significa tejedor. Los Tokarski son descendientes de una familia noble que vivió en Polonia durante el siglo XVII. Esta familia se asentó en varias partes de Europa, incluida Alemania, Francia, España y los Estados Unidos. Los Tokarski han contribuido a la cultura polaca a través de la literatura, la música, el arte y la política. Muchos de los descendientes de esta familia han servido en el ejército polaco y han luchado por la libertad de su país. Los Tokarski también han contribuido a la economía polaca a través de la agricultura, la industria y los negocios. Los Tokarski son una familia orgullosa de su herencia y de su contribución a la cultura polaca.
El primer miembro de la familia Tokarski en llegar a Colombia fue Jan Tokarski, quien nació en Polonia en 1883. Tenía dos hijos, Jan y Stanislaw. Su profesión era la de carpintero.